Hotel de Charme en luberon

  Retiré des axes de circulation, accroché à
la colline, à quelques kilomètres du village de
Viens, entre Apt et Forcalquier, à quelques
kilomètres du village de Céreste, Le Nouveau Relais
de Saint-Paul, bastide de caractère, est
une adresse qui vaut... quelques détours.
En effet, planté au coeur du parc du Luberon. dans
sa partie la plus sauvage, l'hôtel-restaurant offre
une escale en pleine nature, en totale plénitude.
Dans un cadre verdoyant et fleuri, ensoleillé et
abrité, près des forêts environnantes, des champs
de lavande et face aux monts du Luberon. le
panorama est exceptionnel. Aucun bruit, ni aucune
âme ne vient troubler cette quiétude.
C'est ici que David Pougin, s'attache avec son
équipe à préserver ce charme: accueil souriant et cuisine de terroir au menu. Au milieu de cette
nature généreuse, sur la terrasse en fer forgé, surplombant le bleu puissant de !a piscine, face
au Luberon,le Relais Saint-Paul vaut
certainement quelques détours.
   Un détour qui laissera sans nul doute
des souvenirs plein les yeux, pour une escale
de quelques heures ou de quelques jours.